Terres de Provence - Halle des producteurs
Manifestation culturelle
Les Pennes-Mirabeau 13170
Du 17/05/2021 au 15/10/2021
La Halle réunit des producteurs sélectionnés par le Pays d’Aix et la Chambre d’agriculture des Bouches-du-Rhône. Elle répond à l’exigence de qualité et de traçabilité en matière alimentaire exprimés par les consommateurs
Les producteurs locaux de la Halle Terres de Provence s'installent pour une nouvelle saison sous un chapiteau de 750 m² installé à Plan de Campagne. Les exploitations et produits vendus sont contrôlés. De plus, les prix affichés sont en moyenne inférieur de moins 20% à ceux pratiqués dans la grande distribution.
Ce concept de vente directe contribue à diminuer la dépense énergétique et l’émission de gaz à effet de serre. Les produits vendus ne parcourent en effet que 40 km en moyenne entre leur lieu de production et la Halle et nécessitent moins d’emballage grâce au système de vente à la cagette. Les consommateurs qui recourent à ce mode d’achat économe participent ainsi à la préservation de l’environnement, mais aussi au maintien de l’activité agricole sur le territoire. Et grâce au chiffre d’affaires réalisé, certains producteurs ont pu améliorer significativement leur situation économique, étendre leur surface de production, et pour certains créer[...]
